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Grand fumoir avec cadre en acier inox, 2 grilles et 2 bruleurs à intensité réglable. Couvercle avec ventilation intégrée.
Un fumoir cuit le poisson à chaud grâce à la chaleur et la fumée. Il n’y a pas de flammes en contact avec le poisson contrairement à un barbecue.
Par exemple le temps de cuisson pour des maquereaux est de 25mn.
Dimensions : 43 x 27 x 20 cm.
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